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    幼兒園大班教案《味道》

    時間:2019-01-16字體大?。?em class="fontsize">A-A+

    《大班教案《味道》》這是優秀的大班科學教案文章,希望可以對您的學習工作中帶來幫助!

    幼兒園大班教案《味道》

      活動目標:
      1、感受不同味道,嘗試運用圖表記錄,大膽表述自己的發現。
      2、了解各種味道是靠舌頭品嘗出來的,發展對食物的辨別能力。
      3、培養觀察,比較能力。
      4、初步培養幼兒用已有的生活經驗來感受味道。

      活動準備:
      1、設置“味道王國”的情境,擺設各種味道的食品,如檸檬、糖果、山楂、咸鴨蛋、辣椒、咖啡、咸菜、苦瓜等。
      2、為幼兒準備每桌一套分別裝有白開水、白糖水、白醋、咖啡、白酒、鹽水的品嘗杯和品嘗棉簽。
      3、味道記錄表

      活動過程:
      一、出示各種表情,導入活動。
      1、今天老師請來一些表情寶寶,讓我們一起來認識一下。(出示表情圖片)
      2、這是甜寶寶,和甜寶寶打個招呼,看看甜寶寶的表情是怎么樣的?你吃到什么東西時會有這樣的表情?(引導幼兒模仿表情)
      這是咸寶寶,和咸寶寶打個招呼,看看咸寶寶的表情是怎么樣的?你吃到什么東西時會有這樣的表情?
      這是酸寶寶,和酸寶寶打個招呼,看看酸寶寶的表情是怎么樣的?你吃到什么東西時會有這樣的表情?
      這是苦寶寶,和苦寶寶打個招呼,看看苦寶寶的表情是怎么樣的?你吃到什么東西時會有這樣的表情?

      二、品嘗各種食品,感受不同味道。
      1、今天老師要帶你們到“味道王國”去,那里有好多有趣的味道,請你們嘗一嘗,在品嘗之前先洗洗手。小朋友可以自由地去品嘗,在品嘗的過程中,你要記住自己品嘗的是哪一種食品,它是什么味道,把你嘗到的味道記錄下來,等一下大家說一說。(教師示范品嘗的方法)
      讓我們一起去探索味道的秘密吧?。ㄓ變鹤杂善穱L食品味道)
      2、組織幼兒談自己品嘗的感受。
      小朋友,“味道王國”里都有什么食品?剛才小朋友品嘗了什么食品,它是什么味道的?嘗到酸味時,你有什么感覺?這種味道會使你想起什么事情?嘗到甜味、苦味、辣味、咸味時,又有什么感覺?你會想到什么?

      三、通過操作感受,使幼兒了解舌頭的品嘗作用。
      1、小朋友,咱們剛才品嘗了那么多的味道,這些味道是怎么嘗出來的?
      2、下面老師為每個小朋友準備了一些品嘗杯,請小朋友再嘗一嘗,它們分別是什么,你是怎么嘗出來的?(為幼兒提供實驗材料,教師示范并指導幼兒運用正確的方法來進行品嘗)
      3、小朋友告訴老師剛才你是怎樣實驗的?各種味道是靠什么品嘗出來的?
      4、小朋友真聰明,通過實驗我們知道味道是靠舌頭品嘗出來的,舌頭為什么會嘗出味道呢?原來我們的舌頭表面有許多小突起,這些突起叫味蕾,味道就是通過味蕾品嘗出來的。別看我們的舌頭不大,可是它的各個部位卻有不同的分工。舌尖對甜味比較敏感,舌頭的兩側前端對咸味比較敏感,舌頭兩側后端對酸味比較敏感,舌根對苦味和辣味比較敏感。

      四、進行發散思維,了解更多的味道。
      1、你還吃過什么東西,它是什么味道的?(引導幼兒說出更多酸、甜、苦、辣、咸味道的東西。)
      2、除了甜、咸、酸、苦,你還知道其它的味道嗎?(引導幼兒說出更多的味道,如先苦后甜、又酸又甜等。)

      五、結束活動。
      小朋友,剛才咱們說出了許多的味道,下面咱們來做“小小調味師”來制作各種不同味道的飲料,看誰調的飲料味道美。(鼓勵幼兒大膽嘗試,制作出和別人不同的味道。)

    小百科:味道一般意義上的味道指味覺,包括甜味、苦味、酸味、咸味等等。

    大班教案《味道》這篇文章共3936字。

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